Soleil et cloches de vaches

Délaisser le brouhaha et la pollution des villes pour aller se balader en pleine nature et déguster une bonne croûte au fromage dans une buvette d’alpage, la bonne idée! La quatrième édition (2015-2016) du guide des buvettes d’alpage de Suisse romande, paru récemment, vous aidera à trouver l’endroit de vos rêves. Plus de 320 buvettes, auberges, métairies et restaurants d’altitude y sont recensés. Cadres idylliques et air pur garantis!

Buvettes d’alpage de Suisse romande, Creaguide, 2015, 336 pp, 25 fr.